RECEITAS 👩🏾‍🍳 - ROCAMBOLE DE PRESTÍGIO

Olá, queridos leitores! 💜🌟

Inauguro a postagem da categoria receitas com esse rocambole de prestígio que estava uma delícia 😋. Já adianto que não sou nenhuma confeiteira de mão cheia e que tudo saí muito errado, mas, pelo menos, eu tento fazer. Gosto muito de comer doce e meu marido também gosta (ele come uma lata de leite condensado puro se não tiver um doce pra comer depois do almoço). Tenho a força de vontade para fazer e a boca pra comer, tem coisa melhor que isso? 

Importante você saberem que eu não sigo a receita a risca, sempre dá errado quando sigo a receita e sempre tenho que improvisar, por isso, vou passar a receita pra vocês que copie da internet, mas, com as minhas alterações que, na verdade, nem sei explicar o que fiz. 😁

RECHEIO

1 lata de leite condensado - OK

100 g de coco ralado - (não recomendo o uso do coco ralado já adoçado, porque fica muito doce, recomendo o seco, mas, se você for uma 🐜como eu, use esse mesmo)

MASSA

1 xícara de leite em pó (com certeza coloquei mais que isso, por que não deu o ponto só com uma xícara, e outra, não fala qual xícara, de chá?)

1 xícara de chocolate em pó (vale o mesmo do leite em pó, tive que colocar mais também)

1/2 lata de leite condensado (aproximadamente) - Essa é a única medida que segui de verdade 👀

papel alumínio ou papel filme para abrir a massa - OK

um rolo de massa ou uma garrafa de cerveja para abrir a massa (Como todo pobre, usei o próprio suporte do insulfilm pra abrir a massa😁)

O modo de preparado é a coisa mais besta que tem, a massa é só misturar todos os três ingredientes até chegar no ponto que não gruda da mão e a massa estiver homogênea.  

O recheio só misturar o coco ralado e o leite condensado em uma panela no fogo baixo até dar o ponto. Qual é o ponto? não sei a receita do Tudo Gostoso não fala, mas o MEU ponto é nem muito duro nem muito mole 😁😁😁 (estou rindo de mais escrevendo isso)

Por fim, abre a massa em uma mesa com plástico filme, abre a massa ( O Werley que fez essa parte, ele deixou bem fininho, mas não fino o bastante para quebrar a massa no ato de enrolar). 

Com a massa aberta espalhe o recheio (ainda quente) por toda a extensão uniformemente e, juntamente com o plástico filme enrole (com calma) até o final, corte as extremidades com excesso de massa e coloque pra gelar, até quando? não faço ideia, até quando tu quiser. 

Fica melhor ainda se deixar pra comer no dia seguinte. 

Fonte

É isso gente, sempre que me aventurar na cozinha vou contar o processo pra vocês, adoro escrever kkk. 

Até mais! 💜